お勧めミ☆ 旬の牡蠣

牡蠣が旬の季節になりましたねｗ
私は牡蠣が大好きで毎年牡蠣を食べに現地にいってたんですが
子供が産まれてからは中々いけないんです
牡蠣がキライな子だから・・・
おいしいのに（´・ω・`）

そんな子供もおいしく食べられるように
ちょっと考えて料理作ってみました♪

名づけて
【牡蠣の味噌マヨネーズ焼き】

材料：　牡蠣　80ｇ　（6個くらい）
　　　　　ジャガイモ　2個
　　　　　味噌　大さじ2分の1
　　　　　牛乳　大さじ2分の1
　　　　　マヨネーズ　大さじ1
　　　　　大根おろし・サラダ油　少々

作り方：　1.　牡蠣を水でさっと洗って大根おろしでもむようにして洗う（牡蠣をつぶさないように優しく）
　　　　　　

　　　　　　2.　ジャガイモは洗って皮のまま電子レンジで6分加熱して
　　　　　　　　皮をむいて1cm幅の半月切りにする
　　　　　　3.　味噌と牛乳とマヨネーズを混ぜて味噌マヨネーズを作る
　　　　　　4.　耐熱容器に（グラタン皿など）サラダ油を薄く塗り
　　　　　　　　ジャガイモと牡蠣を並べていれ味噌マヨネーズをかける
　　　　　　5.　オーブントースターでで6分加熱してできあがりｗ
　　　　　　

私のオーブンはワット数がかなり高いので6分ですが
様子を見て焦げないようにしてくださいｗ
焦げそうだけどまだ牡蠣まで火が通ってないかな〜ってときは
アルミホイルで覆えば焦げませんよ
マヨネーズはお味噌を入れるのでちょっと少なめにしました
入れすぎるとしょっぱくなりますので＾＾；

私のデジカメ古いのであまりおいしそうに見えないかもですが
献立に迷ったら是非試してみてくださいねｗ
洗い物もほとんどでませんしｗ

わざわざ寒い中牡蠣買いに行くのもな〜と思ってるそこのあなた！（もちろん私もですがｗ
そんなあなたにお取り寄せサイトのご紹介♪

↓おいしそうですよねｗ

画像からも飛べるのですが
ここワールドシーは10月にサイトオープンしたばかり
伊勢海老やあわびなど他にも新鮮な魚介類を取り扱っています〜
伊勢海老なんと2100円からですよ！
お正月料理はちょっと豪華にいかがでしょうｗ
あわびもワンコインで買えちゃうお得さ
今が買いですねｗ

伊勢海老さばくの初めての人でも大丈夫！
「さばき方レシピ」がついてくるので安心してさばけますｗ
消費者に親切ですね（ノ∀｀）
明日からは高級海鮮福袋なんかも販売するそうです
是非行ってみてくださいｗ

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